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Magnum Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Millesimato Dry

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Borgo Antico Vini

PROFUMO: piacevoli ed intense note di fiori d’acacia, agrumi, pesca bianca, mela gialla e pera.
AROMA: gusto morbido al palato che esalta i suoi sentori fruttati e floreali con una piacevole nota abboccata.
ABBINAMENTI: dolci a pasta secca o cibi piccanti, curioso l’abbinamento con formaggi erborinati.

CONFEZIONE: completa di astuccio rinforzato in cartone

TIPOLOGIA: Conegliano - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
ZONA DI PRODUZIONE: Conegliano
VITIGNO: Glera 100%
COMPOSIZIONE DEL SUOLO: terreno di origine morenica. Profondo, argilloso, pesante.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot - doppio capovolto 3.300 ceppi/ha
VENDEMMIA: manuale a settembre.
VINIFICAZIONE: 50% criomacerazione del pigiato per 18 ore a 6 °C, 50% pressatura uva intera
AFFINAMENTO: acciaio.
SPUMANTIZZAZIONE: metodo Charmat con presa di spuma almeno di 45 giorni.
RESIDUO ZUCCHERINO: 19 gr/l
PERLAGE: fine e persistente.
COLORE: giallo paglierino brillante.
PROFUMO: piacevoli ed intense note di fiori d’acacia, agrumi, pesca bianca, mela gialla e pera.
AROMA: gusto morbido al palato che esalta i suoi sentori fruttati e floreali con una piacevole nota abboccata.
ABBINAMENTI: dolci a pasta secca o cibi piccanti, curioso l’abbinamento con formaggi erborinati.
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,50% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-9 °C 
​​​​​​​BOTTIGLIE PRODOTTE: 1.000 - formati disponibili: 1,5 L