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"Tre Cese" Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry

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Borgo Antico Vini

PROFUMO: piacevoli ed intense note di fiori bianchi, agrumi, pesca bianca, mela gialla e pera.
AROMA: gusto morbido al palato e delicato che esalta sentori di frutta e fiori.
ABBINAMENTI: in aperitivo, a tutto pasto con carni bianche e pesce.

TIPOLOGIA: Prosecco Doc Treviso
ZONA DI PRODUZIONE: Conegliano
VITIGNO: Glera 100%
COMPOSIZIONE DEL SUOLO: terreno di origine morenica. Profondo, argilloso, pesante.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot - doppio capovolto 3.300 ceppi/ha
VENDEMMIA: manuale a settembre.
VINIFICAZIONE: 100% uva intera.
AFFINAMENTO: acciaio.
SPUMANTIZZAZIONE: metodo Charmat con presa di spuma almeno di 45 giorni.
RESIDUO ZUCCHERINO: 17 gr/l
PERLAGE: fine e persistente.
COLORE: giallo paglierino brillante.
PROFUMO: piacevoli ed intense note di fiori bianchi, agrumi, pesca bianca, mela gialla e pera.
AROMA: gusto morbido al palato e delicato che esalta sentori di frutta e fiori.
ABBINAMENTI: in aperitivo, a tutto pasto con carni bianche e pesce.
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,20%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-9 °C
BOTTIGLIE PRODOTTE: 10.000 - formati disponibili: 0,75 L